Bài viết hữu ích? Chia sẻ ngay!
Đang tải...
Đang tải...
Ban Biên Tập Goja
Biên tập viên · 17 tháng 3, 2026
Bạn chuẩn bị sang Nhật và băn khoăn không biết mang đồ ăn gì? Goja.vn cập nhật danh sách thực phẩm bị cấm và được phép mang vào Nhật Bản năm 2026 chi tiết nhất, cùng các quy định và mức phạt mới nhất.
Bài viết hữu ích? Chia sẻ ngay!
Theo quy định cập nhật năm 2026 của Cục Kiểm dịch Động thực vật Nhật Bản (AQS), hầu hết các loại thịt và sản phẩm từ thịt (ruốc, lạp xưởng, xúc xích, nem chua), trứng, sữa chưa tiệt trùng, và phần lớn trái cây, rau củ tươi đều bị CẤM TUYỆT ĐỐI mang vào Nhật Bản nếu không có giấy chứng nhận kiểm dịch hợp lệ. Việc cố tình vi phạm có thể bị phạt tiền lên đến 3 triệu yên hoặc 3 năm tù.
Tóm tắt quy định mang đồ ăn sang Nhật:
Nhóm Cấm Tuyệt Đối: Các loại thịt gia súc, gia cầm (tươi, đông lạnh, đã qua chế biến như ruốc, chả, nem, lạp xưởng), trứng (bao gồm cả trứng vịt lộn), các sản phẩm từ sữa chưa qua xử lý nhiệt, hầu hết các loại trái cây và rau quả tươi, đất và cây trồng.
Nhóm Được Phép (Có Điều Kiện): Thực phẩm đã qua chế biến công nghiệp, được đóng gói hút chân không, có nhãn mác thương mại rõ ràng và không chứa thành phần thịt. Ví dụ: mì ăn liền (không có gói thịt thật), bánh kẹo, cá khô, tôm khô, cà phê hòa tan, gia vị khô.
Lưu Ý Quan Trọng: Dù là thực phẩm được phép, bạn vẫn phải khai báo trung thực với hải quan. Khi không chắc chắn, nguyên tắc vàng là KHAI BÁO hoặc VỨT BỎ tại sân bay để tránh mọi rắc rối pháp lý.
Nhiều người lao động và du học sinh Việt Nam khi chuẩn bị hành lý sang Nhật thường có mong muốn mang theo những món ăn quê nhà để vơi đi nỗi nhớ và tiết kiệm chi phí ban đầu. Tuy nhiên, Nhật Bản là một trong những quốc gia có quy định về kiểm dịch động thực vật nghiêm ngặt nhất thế giới. Việc hiểu rõ các quy định này không chỉ giúp bạn nhập cảnh thuận lợi mà còn tránh được những hình phạt tài chính nặng nề và thậm chí là rủi ro pháp lý.
Mục đích chính của các quy định này là để bảo vệ nền nông nghiệp và hệ sinh thái của Nhật Bản khỏi các loại dịch bệnh và sinh vật ngoại lai có hại. Các đợt bùng phát dịch bệnh như cúm gia cầm hay dịch tả lợn châu Phi (ASF) đã gây thiệt hại kinh tế khổng lồ cho nhiều quốc gia, và Nhật Bản đang làm mọi cách để ngăn chặn nguy cơ này từ ngoài biên giới. Do đó, mọi sản phẩm động thực vật nhập cảnh đều được kiểm soát vô cùng chặt chẽ.
Khi đến sân bay Nhật Bản, bạn sẽ gặp hai quầy kiểm dịch chính liên quan đến thực phẩm:
Cục Kiểm dịch Động vật (Animal Quarantine Service - AQS): Chịu trách nhiệm kiểm tra tất cả các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, bao gồm thịt, trứng, sữa, mật ong, và các sản phẩm chế biến từ chúng.
Trạm Bảo vệ Thực vật (Plant Protection Station): Chịu trách nhiệm kiểm tra các sản phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây, rau, củ, quả, các loại hạt, và cây trồng.
Việc không khai báo hoặc khai báo gian dối với hai cơ quan này sẽ dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng.
Để giúp bạn chuẩn bị hành lý một cách chính xác nhất, Goja.vn đã tổng hợp danh sách chi tiết dựa trên các quy định mới nhất. Hãy kiểm tra kỹ lưỡng từng món đồ bạn định mang theo.

Đây là nhóm có rủi ro cao nhất và gần như chắc chắn sẽ bị tịch thu và tiêu hủy nếu bạn mang theo mà không có giấy chứng nhận kiểm dịch do chính phủ nước xuất khẩu cấp và được phía Nhật Bản chấp thuận. Trong thực tế, việc xin được các giấy tờ này cho hành lý cá nhân là gần như không thể.
Thịt và sản phẩm từ thịt: Bất kể là thịt tươi, đông lạnh, nấu chín, sấy khô hay đóng hộp. Ví dụ cụ thể: thịt heo, bò, gà, dê, cừu, xúc xích, lạp xưởng, giò, chả, nem chua, ruốc (chà bông), thịt hộp, bánh chưng/bánh tét có nhân thịt.
Trứng và sản phẩm từ trứng: Bao gồm trứng tươi, trứng luộc, trứng muối, trứng bắc thảo, và đặc biệt là trứng vịt lộn. Các loại bánh có chứa trứng tươi trong thành phần cũng có thể bị kiểm tra.
Sữa và sản phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua nhà làm, phô mai tươi chưa qua tiệt trùng. Sữa bột cho trẻ em thường được chấp nhận nhưng cần khai báo.
Xương, da, lông, sừng: Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ hoặc đồ lưu niệm làm từ các bộ phận này của động vật cũng thuộc diện kiểm soát.
Mật ong: Có thể bị cấm do nguy cơ lây lan vi khuẩn.
Trái cây và rau củ tươi: Hầu hết các loại trái cây tươi như xoài, măng cụt, thanh long, mít, ổi, cam, táo, lê... đều nằm trong danh sách cấm để ngăn chặn sâu bệnh. Rau thơm như hành, ngò, tía tô... cũng không được phép.
Các loại hạt và ngũ cốc chưa qua xử lý: Các loại hạt giống, đậu, đỗ còn khả năng nảy mầm.
Đất, cát, và cây trồng: Bị cấm tuyệt đối.

Nhóm này an toàn hơn, nhưng vẫn yêu cầu bạn phải tuân thủ các quy tắc về đóng gói, nhãn mác và khai báo.
Thủy hải sản (đã qua chế biến và sấy khô): Tôm khô, cá khô, mực khô là những món nhiều người Việt hay mang. Điều kiện tiên quyết là sản phẩm phải được sấy khô hoàn toàn, đóng gói cẩn thận trong túi hút chân không, có nhãn mác ghi rõ thành phần (không lẫn tạp chất hoặc thịt).
Thực phẩm chế biến công nghiệp, đóng gói thương mại: Đây là lựa chọn an toàn nhất. Ví dụ: mì ăn liền (loại không có gói thịt thật bên trong), phở khô, miến, bún khô, bánh kẹo, cà phê rang xay hoặc hòa tan, trà túi lọc. Các sản phẩm này phải còn nguyên bao bì của nhà sản xuất, có thông tin thành phần rõ ràng.
Gia vị khô: Các loại gia vị dạng bột hoặc khô như tiêu, ớt bột, nghệ, bột canh... thường được chấp nhận nếu được đóng gói kỹ càng.
Nước mắm, tôm (đóng chai công nghiệp): Về lý thuyết, nếu được sản xuất công nghiệp, đóng chai kín, có nhãn mác đầy đủ thì có thể được chấp nhận. Tuy nhiên, trong thực tế tư vấn hồ sơ tại Goja, chúng tôi nhận thấy các loại mắm có mùi nồng thường bị nhân viên hải quan kiểm tra rất kỹ và có thể không cho qua nếu họ nghi ngờ về quy trình sản xuất. Hơn nữa, việc mang chất lỏng trong hành lý ký gửi cũng có rủi ro đổ vỡ.
Thuốc men: Bạn có thể mang thuốc cá nhân với số lượng hợp lý (dùng trong 1-2 tháng). Nên giữ nguyên vỉ, hộp và có đơn thuốc của bác sĩ (bản dịch tiếng Anh hoặc tiếng Nhật nếu có) để chứng minh mục đích sử dụng. Các loại thuốc thảo dược, thuốc bắc dạng lá cây khô có thể bị xem là thực vật và bị cấm.
Việc tuân thủ quy trình tại sân bay là yếu tố quyết định bạn có một trải nghiệm nhập cảnh suôn sẻ hay không.

Bước 1: Điền tờ khai hải quan và tờ khai kiểm dịch
Trên máy bay trước khi hạ cánh, bạn sẽ được phát 2 loại tờ khai: Tờ khai Nhập cảnh - Xuất cảnh (cho Cục Quản lý Xuất nhập cảnh) và Tờ khai Hải quan (cho Cục Thuế quan). Trên Tờ khai Hải quan, sẽ có câu hỏi rõ ràng về việc bạn có mang theo các sản phẩm động, thực vật hay không. Hãy trung thực đánh dấu "Có" (Yes) nếu trong hành lý của bạn có bất kỳ loại thực phẩm nào, dù bạn nghĩ nó được phép.
Bước 2: Đi qua quầy kiểm dịch
Sau khi lấy hành lý ký gửi, bạn sẽ phải đi qua quầy Kiểm dịch Động thực vật trước khi đến quầy Hải quan. Hãy chủ động trình báo với nhân viên tại đây về các loại thực phẩm bạn mang theo. Họ sẽ kiểm tra và quyết định món đồ đó có được phép mang vào hay không.
Bước 3: Hợp tác với nhân viên kiểm dịch
Nhân viên kiểm dịch có thể yêu cầu bạn mở hành lý để kiểm tra. Hãy giữ thái độ hợp tác, bình tĩnh và trả lời trung thực các câu hỏi của họ. Nếu có thực phẩm bị cấm, họ sẽ tịch thu và lập biên bản. Bạn sẽ không bị phạt nếu chủ động khai báo. Ngược lại, nếu bạn không khai báo và bị chó nghiệp vụ hoặc máy soi phát hiện, bạn sẽ đối mặt với các hình phạt nghiêm khắc.
Lý thuyết là vậy, nhưng thực tế tại sân bay có thể phát sinh nhiều tình huống. Dựa trên kinh nghiệm hỗ trợ hàng ngàn thực tập sinh, kỹ sư và du học sinh tại Goja, chúng tôi xin chia sẻ một số bài học xương máu.
Quan niệm sai lầm về "đồ khô": Nhiều người nghĩ rằng thực phẩm cứ sấy khô là được phép. Đây là sai lầm nghiêm trọng nhất. Ruốc (chà bông) dù khô nhưng bản chất vẫn là thịt và bị cấm tuyệt đối. Bò khô, gà khô, lạp xưởng cũng tương tự.
Nghe theo lời khuyên thiếu căn cứ: "Cứ giấu kỹ vào quần áo là qua được", "Bạn mình mang cả cân ruốc không sao cả"... Đây là những lời khuyên đầy rủi ro. Việc bạn của bạn may mắn không bị kiểm tra không có nghĩa là quy định không tồn tại. Hệ thống kiểm tra bằng chó nghiệp vụ và máy soi ngày càng tinh vi, việc che giấu gần như không thể.
Đóng gói sơ sài: Kể cả với thực phẩm được phép như cá khô, nếu bạn chỉ bọc bằng giấy báo hoặc túi nilon thông thường, hải quan có thể từ chối vì lý do vệ sinh và không xác định được nguồn gốc. Hãy luôn dùng túi hút chân không và dán nhãn.
Không tìm hiểu thông tin cập nhật: Quy định có thể thay đổi, đặc biệt khi có dịch bệnh bùng phát. Luôn kiểm tra thông tin từ các nguồn chính thức (như website của Đại sứ quán Nhật Bản hoặc Cục Kiểm dịch) gần ngày bay.
Trong thực tế tư vấn hồ sơ, chúng tôi luôn khuyên các bạn một nguyên tắc đơn giản: "An toàn là trên hết" . Chi phí để mua lại những món đồ đó tại Nhật Bản (nhiều siêu thị châu Á có bán đầy đủ) nhỏ hơn rất nhiều so với số tiền phạt và những rắc rối pháp lý bạn có thể gặp phải.
Hãy nhớ rằng, việc bạn bị phát hiện mang đồ cấm không chỉ ảnh hưởng đến cá nhân bạn mà còn tạo ra hình ảnh không tốt về cộng đồng người Việt Nam tại Nhật. Hãy là một người lao động, một du học sinh văn minh và tuân thủ pháp luật nước sở tại.
Được phép, nhưng chỉ với loại mì tôm không có gói thịt thật hoặc súp làm từ chiết xuất xương/thịt. Các loại mì chay, mì hải sản, hoặc mì có gói thịt giả làm từ đậu nành thường an toàn. Hãy đọc kỹ thành phần trên bao bì trước khi mang.
Có. Ruốc làm từ thịt lợn hoặc bất kỳ loại thịt nào khác đều nằm trong danh sách cấm tuyệt đối. Nếu bạn không khai báo và bị phát hiện, bạn chắc chắn sẽ bị phạt rất nặng, tịch thu sản phẩm và có thể bị ghi vào hồ sơ xuất nhập cảnh, ảnh hưởng đến việc gia hạn visa sau này.
Chuẩn bị hành lý sang Nhật là một bước quan trọng, và việc tuân thủ các quy định về thực phẩm sẽ giúp bạn có một khởi đầu suôn sẻ. Hãy luôn ghi nhớ những điểm chính sau:
Nói không với thịt: Mọi sản phẩm từ thịt (ruốc, lạp xưởng, nem chua...) đều bị cấm tuyệt đối.
Cẩn trọng với rau quả tươi: Hầu hết các loại trái cây, rau củ tươi đều không được phép mang vào.
Ưu tiên đồ chế biến công nghiệp: Bánh kẹo, mì gói (không thịt), đồ khô có nhãn mác rõ ràng là lựa chọn an toàn nhất.
Khai báo là bắt buộc: Luôn trung thực khai báo tất cả thực phẩm bạn mang theo trên tờ khai hải quan. Việc chủ động khai báo sẽ giúp bạn tránh bị phạt dù thực phẩm đó bị cấm.
Khi nghi ngờ, đừng mang theo: Nếu bạn không chắc chắn 100% về một món đồ, tốt nhất hãy để nó ở nhà. Rủi ro bị phạt và gặp rắc rối pháp lý là không đáng.
Goja.vn hy vọng bài viết chi tiết này sẽ giúp bạn chuẩn bị hành lý một cách thông minh và an toàn, sẵn sàng cho hành trình học tập và làm việc tại Nhật Bản.
Goja.vn là nền tảng tuyển dụng và tư vấn xuất khẩu lao động Nhật Bản trực tuyến, được xây dựng với sứ mệnh đồng hành cùng người lao động Việt Nam trên hành trình chinh phục thị trường việc làm Nhật Bản một cách uy tín – minh bạch – tận tâm.
Khác với các trung tâm môi giới lao động truyền thống, Goja.vn ứng dụng công nghệ hiện đại để kết nối trực tiếp ứng viên với các đối tác tuyển dụng uy tín tại Nhật Bản, giúp quá trình tìm việc trở nên nhanh chóng, rõ ràng và không phát sinh chi phí ẩn.
Goja.vn cung cấp đa dạng chương trình phù hợp với nhiều đối tượng lao động:
Thực tập sinh kỹ năng (TTS) – Chương trình phổ biến dành cho lao động phổ thông muốn tích lũy kinh nghiệm và thu nhập tại Nhật
Kỹ năng đặc định (Tokutei) – Visa dành cho lao động có tay nghề, cơ hội làm việc dài hạn và ổn định hơn
Kỹ sư Nhật Bản – Cơ hội nghề nghiệp cao cấp cho nhân sự IT và kỹ thuật
Du học nghề – Con đường kết hợp học tập và làm thêm tại Nhật Bản
Với hệ thống văn phòng trải dài từ TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng đến Quy Nhơn, đội ngũ tư vấn của Goja.vn luôn sẵn sàng hỗ trợ ứng viên từ khâu định hướng, chuẩn bị hồ sơ đến khi xuất cảnh thành công.
Quy định kiểm dịch áp dụng cho cả hàng hóa gửi qua bưu điện. Các bưu kiện chứa thực phẩm cấm cũng sẽ bị hải quan Nhật Bản giữ lại, kiểm tra và tiêu hủy. Người gửi và người nhận có thể bị liên hệ để giải trình. Do đó, không nên gửi các sản phẩm bị cấm qua đường bưu điện.
Theo luật pháp Nhật Bản cập nhật năm 2026, hình phạt cho hành vi nhập khẩu trái phép các sản phẩm động thực vật có thể là phạt tiền lên tới 3 triệu yên (đối với cá nhân) hoặc phạt tù lên đến 3 năm. Mức phạt này áp dụng cho các trường hợp cố tình che giấu, không khai báo.
Về mặt kỹ thuật, nước mắm công nghiệp, đóng chai kín, có nhãn mác đầy đủ không phải là sản phẩm cấm. Tuy nhiên, do mùi đặc trưng, chúng thường bị kiểm tra rất kỹ. Nếu nhân viên hải quan nghi ngờ về vấn đề vệ sinh hoặc thành phần, họ vẫn có quyền từ chối. Lời khuyên là bạn nên mua tại các siêu thị Việt Nam hoặc châu Á ở Nhật để tránh rủi ro khi vận chuyển.
Cách chắc chắn nhất là truy cập trang web chính thức của Cục Kiểm dịch Động vật (Animal Quarantine Service) và Trạm Bảo vệ Thực vật (Plant Protection Station) của Nhật Bản. Các trang web này có thông tin chi tiết bằng tiếng Anh và đôi khi có cả tài liệu tiếng Việt. Khi có bất kỳ nghi ngờ nào, lựa chọn an toàn nhất là không mang theo.